Потому что вкусно

Салат с фасолью и солеными огурцами

Салат с фасолью и солеными огурцами
20 минут
3 порции
6
Описание

Когда хочется приготовить действительно сытный салат, а все мясные салаты надоели – попробуйте приготовить салат с фасолью. Как известно, фасоль – продукт, содержащий в себе не меньше растительного белка, чем в курином филе, поэтому превосходно утоляет голод и потребности нашего организма в нутриентах. Чтобы не тратить время на замачивание и отваривание возьмите консервированную фасоль в банке – с ней вы сэкономите уйму времени. А маринованный огурчик с пикантным кисло-сладким вкусом – это лучшее, что может быть в фасолевых салатах, так как отлично дополняет ее и освежает весь салат.

Ингридиенты:
* для удобства вы можете отмечать ингридиенты, которые уже подготовили выше. Просто нажмите на ингридиент.
Шаг 1
Приготовление шаг 2

Подготовим ингредиенты для нашего рецепта салат с красной фасолью и маринованными огурцами.

Шаг 2
Приготовление шаг 3

Красный лук нарежьте средними кубиками, поместите в глубокую тарелку и залейте кипятком на 2-3 минуты, чтобы избавиться от резкого запаха и горечи.

Шаг 3
Приготовление шаг 4

Пока лук находится в кипятке, нарежьте мелким кубиком маринованные огурцы.

Шаг 4
Приготовление шаг 5

И отварите перепелиные яйца вкрутую. Вместе перепелиных можно взять куриные, в количестве 2-3 шт.

Шаг 5
Приготовление шаг 6

Майонез смешайте с солью и черным перцем, перемешайте.

Шаг 6
Приготовление шаг 7

Слейте кипяток с лука, откинув его на сито и дождитесь полного стекания жидкости.

Шаг 7
Приготовление шаг 8

Пока жидкость стекает, очистите перепелиные яйца от скорлупы и нарежьте кубиками либо просто оставьте половинки для того, чтобы разложить их сверху как украшение салата.

Шаг 8
Приготовление шаг 9

Возьмите большой салатник и смешайте в нем нарезанные огурцы, лук и красную фасоль из банки (слейте с банки всю жидкость). Заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 9
Приготовление шаг 10

Добавьте в салат яйца, перемешайте или оставьте их для украшения.

Шаг 10
Приготовление шаг 11

Салат с фасолью и солеными огурцами готов! Как видите, салат готовится быстро и достаточно просто, он сможет стать вашей палочкой-выручалочкой в случае нежданного прихода гостей.
Приятного аппетита!

Комментарии

Нет комментариев

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *