Потому что вкусно

Банановый кекс с шоколадом

Банановый кекс с шоколадом
50 минут
6 порций
30
Описание

Мы не просто советуем приготовить этот банановый кекс с шоколадом, мы настоятельно рекомендуем! А все потому, что готовится он в одной емкости и даже без необходимости применять бытовую технику или что-нибудь подобное для взбивания… Все смешивается банальным движением венчика или вилки, а получается невероятно ароматная, легкая, ничуть не «забитая» бананово-шоколадная выпечка. Теперь вы знаете, куда можно применить переспевшие или перемерзлые мягкие бананы, так как они здесь в самый раз!

Ингридиенты:
* для удобства вы можете отмечать ингридиенты, которые уже подготовили выше. Просто нажмите на ингридиент.
Шаг 1
Приготовление шаг 2

Подготовим ингредиенты для нашего рецепта банановый кекс в духовке.

Шаг 2
Приготовление шаг 3

Бананы должны быть очень-очень мягкими, чтобы была возможность размять их вилкой в кашицу. Очистите бананы от кожуры, один оставьте для украшения кекса, остальные два нарежьте кружочками и разомните вилкой в пюре. Можно размять до однородности, а можно оставить совсем небольшие кусочки в пюре, чтобы они потом попадались в готовой выпечке вкусными вкраплениями.

Шаг 3
Приготовление шаг 4

Вбить в банановое пюре яйца, влить растительное масло. Обычным венчиком перемешать все до однородной консистенции.

Шаг 4
Приготовление шаг 5

Всыпать муку, сахар и разрыхлитель, затем всыпать молотый анис как ароматизатор для теста. Вместо аниса можно взять обычный ванилин или ванильный сахар.

Шаг 5
Приготовление шаг 6

В тесто поломать шоколад на кусочки, перемешать.

Шаг 6
Приготовление шаг 7

Вылить тесто в форму для кексов, продолговатую или с центральным отверстием.

Шаг 7
Приготовление шаг 8

Оставшийся банан разрезать на две части, уложить сверху на тесто срезом вверх.

Шаг 8
Приготовление шаг 9

Выпекаем банановый кекс около 40-50 минут, до сухой деревянной лучины. Если он начал у вас очень сильно румянится сверху, а внутри еще не готов – накройте верхушку отрезом фольги и продолжите выпекать.

Шаг 9
Приготовление шаг 10

Банановый кекс с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Комментарии

Нет комментариев

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *