Потому что вкусно

Кекс с корицей и орехами

Кекс с корицей и орехами
50 минут
6 порций
10
Описание

Корица – уникальная пряность, которая может в корне изменить вкус любого блюда. Не даром на востоке ее добавляют не только в десерты, но и активно используют при приготовлении мяса, ну а мы предлагаем украсить ее неповторимым «шлейфом» незамысловатый рецепт кекса. Вы удивитесь, настолько он изменится благодаря всего лишь одной небольшой прослойке, станет благородным, атмосферным и сразу же украсит собой ваше пространство…
Кекс с корицей и орехами для любителей уютных домашних ароматов и теплого семейного чаепития!

Ингридиенты:
* для удобства вы можете отмечать ингридиенты, которые уже подготовили выше. Просто нажмите на ингридиент.
Шаг 1
Приготовление шаг 2

Подготовим ингредиенты для нашего рецепта кекс с корицей.

Шаг 2
Приготовление шаг 3

Сливочное масло перед использованием выньте из холодильника и доведите до температуры комнаты – оно должно быть мягким, чтобы можно было с легкостью смешать его с растительным. Перемешайте в посуде оба вида масла и всыпьте к ним сахар. С помощью миксера взбейте массу около 4-5 минут.

Шаг 3
Приготовление шаг 4

Во время взбивания добавьте по одному яйца, продолжайте взбивать еще 2-3 минуты.

Шаг 4
Приготовление шаг 5

Муку смешайте с разрыхлителем, солью и содой. По желанию всыпьте ванилин.

Шаг 5
Приготовление шаг 6

Во взбитую яично-масляную массу влейте кефир.

Шаг 6
Приготовление шаг 7

Далее всыпьте мучную смесь.

Шаг 7
Приготовление шаг 8

Тщательно перемешайте с помощью миксера на низких оборотах или ручным венчиком.

Шаг 8
Приготовление шаг 9

Для корично-ореховой прослойки смешайте в измельчителе любые орехи, корицу и 1 ст.л. сахара. Измельчите до состояния мелкой ореховой крошки.

Шаг 9
Приготовление шаг 10

При заливке кекса в форму сначала вылейте только половину порции теста.

Шаг 10
Приготовление шаг 11

Эту половину присыпьте коричной смесью с орехами.

Шаг 11
Приготовление шаг 12

На корицу и орехи аккуратно вылейте оставшееся тесто и разравняйте по верху.

Шаг 12
Приготовление шаг 13

Выпекайте кекс при 180 градусах, поместив в горячую духовку, около 35-40 минут.

Шаг 13
Приготовление шаг 14

Извлеките из духовки и дайте остыть, а затем украсьте по своему желанию пудрой или расплавленным шоколадом. Кекс с корицей и орехами готов!

Шаг 14
Приготовление шаг 15

Конечно же, чтобы ощутить всю прелесть этой выпечки необходимо нарезать кекс на ломтики и самим убедиться, как же это вкусно и ароматно. Уверены, что этот рецепт кекса вы возьмете «на вооружение» и угостите им всех своих родных!
Приятного аппетита!

Комментарии

Нет комментариев

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *