Салат «Морской коктейль»
Если у вас в холодильнике есть пакетик с готовым маринованным морским коктейлем, не спешите раскрывать его и кушать просто так. С ним можно приготовить еще более вкусное блюдо! Салат с легкими и сочными овощными компонентами, идеально подчеркивающими морепродукты, зеленый салатный микс, вкусная заправка…Вы будете довольны, уверяем!
Подготовим ингредиенты для нашего рецепта салат с морским коктейлем.
Листья пекинской капусты нашинковать тонкими или средними полосками.
Сладкий красный или желтый перец очистить от семенной коробочки, мякоть нарезать соломкой.
В большую салатницу сложить салатный микс (руккола, зеленый и красный салат, шпинат), туда же отправить измельченные перец и пекинскую капусту.
Яйца отварить вкрутую, после закипания варить 8-9 минут. Затем охладить и очистить.
Слить с морского коктейля растительное масло и на его основе приготовить заправку для салата.
Положить в слитое масло горчицу в зернах, влить лимонный или лаймовый сок. Все перемешать.
Остывшие яйца нарезать дольками, на четвертины.
На широкую тарелку положить салатный микс с овощами, полить половиной порции заправки.
Выложить на овощи и листья салата морепродукты.
Сверху положить дольки яйца и оливки. Полить оставшейся заправкой и украсить листочками зелени. Солить и перчить салат нужно по своему вкусу, в зависимости от конкретного содержания соли в морепродуктах и ваших предпочтений.
Салат «Морской коктейль» готов!
Приятного аппетита!
и получите от нас подарок!