Как покрасить яйца на Пасху: «Арбузики»

Подготовим Ингредиенты.

Прежде чем приступить к веселому арбузному окрашиванию, необходимо отварить яйца и лишь слегка их охладить, так как производитель пищевых красителей рекомендует для более качественной покраски красить яйца, пока те не остыли. Значит, ставим отвариваться столько яиц, сколько вам необходимо для встречи Пасхи в арбузном стиле, а сами займемся подготовкой зеленого и красного красителей. Они обычно идут в каждом наборе красителей, поэтому проблем с их поиском быть не должно. Разводим красители горячей водой, на половину или треть пятиграммового пакетика хватит половины стакана. Хоть и на пакетах написано, что 5 граммов красителя хватает на окрашивание 25 яиц, пускай лучше наши «краски» будут насыщенными и более яркими. В каждый стакан вливаем по 1 ст.л. уксуса для закрепления красок на скорлупе. Рекомендуем прочесть инструкцию по окрашиванию, размещенную на ваших личных пакетиках с красителями!

Яйца отварены (вкрутую или всмятку – решать только вам, для мастер-класса это значения не имеет), можно приступать. Намечаем липкой лентой или узким скотчем то место, где скорлупа останется не закрашенной – это будет белый слой арбуза. Прикрепляем ленту таким образом, чтобы получить одну половину чуть больше – для красной части арбуза – мякоти, и вторая сторона должна получиться меньше – это зеленая корка. В нашем случае лента была обернута вокруг яйца в два слоя. Эти две не равные половины, как вы уже догадались, необходимо будет поочередно покрасить в разных красителях.

Сделать это легко – опустите яйцо сначала в зеленый краситель на 2-3 минуты, придерживая его рукой над стаканом. Липкая лента выступает здесь и как страховка – если вдруг ваша рука дрогнет и краситель попадет на ленту – яйцо в этом месте все равно не окрасится. Устанавливаем яйцо на ободок какой-нибудь узкой рюмки, просушиваем или протираем излишки красителя салфеткой.

Таким же самым образом красим яйцо с другой стороны в красный цвет и просушиваем его либо протираем насухо салфеткой.

Вот таким образом мы покрасили все отваренные яйца. Из-за разного цвета, толщины и структуры скорлупы окраска получается разной – от бледно-розовых арбузиков до настоящих рубиновых бахчевых и самых «спелых». Освобождаем их от ленты или скотча.

Осталась самая малость – нарисовать семечки. Хотя современные селекционеры и предлагают нам сегодня арбузы без семечек, не оставляйте без участия в этом процессе ваших малышей, смело вручайте им фломастер и расставляйте черные кружочки или капельки на красном фоне в произвольном порядке. В завершении, если хотите придать «арбузикам» лоск – протрите их салфеткой, смоченной в растительном масле.

Вот и готовы наши самые веселые и самые летние пасхальные яйца «Арбузики»!
Надеемся, ваш пасхальный стол будет щедрым, аппетитным и необычным!
Христос Воскрес!