Домашние «Рафаэлло» из творога «Снеговики»
Уже совсем скоро придет Новый год, а значит, и продолжительные рождественские каникулы, которые неимоверно радуют наших детей. А почему бы нам взрослым не порадовать их вкусными творожными конфетами в виде снеговиков? Мало того, что они очень атмосферные и соответствуют всем зимним праздникам, такие конфетки полезнее, чем самые аппетитные магазинные. Только мамы знают, как накормить дитя ненавистным ему творогом, не правда ли?
Подготовим ингредиенты.
Мягкий и не очень влажный творог поместить в миску и растереть вилкой, избавляясь от комков. Если все-таки у вас влажный творог, лучше будет его предварительно отжать, чтобы в дальнейшем конфеты держали форму и не расплывались под собственным весом. Творожная масса должна быть вязкой и пластичной, чтобы можно было скатать шарики. Добавляем в творог жидкий мед по вкусу и перемешиваем. По желанию в творожную основу для этих конфет можно добавить не только мед, но и сухофрукты, измельченные орешки, семечки или распаренный мак, ягоды или кусочки фруктов.
Когда масса станет однородной, слепить из расчета на один снеговик три шарика – большой, средний и маленький.
Воткнуть в шарики по одному миндальному орешку. Орешек в самом маленьком шарике послужит носом для снеговика.
Далее обваливаем все шарики в кокосовой стружке. Так как тема у нас новогодняя, кокосовая стружка как нельзя кстати будет подходить для декора и имитации снега.
Из чернослива делаем для снеговика глаза, из кусочка хурмы или яблока – рот.
Устанавливаем шарики один на другой в соответствующей последовательности.
Из остатков хурмы или яблока сделайте пуговицы, а остатки кокосовой стружки рассыпьте вокруг получившихся снеговичков.
Вот такие симпатичные новогодние конфетки вы можете приговорить для своих малышей! Приятного аппетита и веселых праздников!
и получите от нас подарок!