Выпекать пряники из гречневой муки примерно 12-15 минут, при температуре 180 градусов. Во время выпекания они слегка трескаются, верхушка может показаться сначала суховатой, но при охлаждении пряники получаются мягкими внутри и, как уже было сказано выше, очень ароматными!