Печеночные оладьи или печеночные котлеты – отличный вариант для семейного ужина, но если вы хотите немного пофантазировать на тему субпродуктов, вот вам и решение! Причем решение максимально полезное и простое. Такие печеночные маффины не жарятся, а запекаются, их структура нежна как облачко, а в средине каждого такого кекса вас ждет небольшой вкусный сюрприз. Можно готовить как для гостей, так и для своего семейства, выглядят они достойно, да и по вкусу – безупречны!