Можно оставить его в маринаде и отправить для хранения в холодильник, а можно маринад слить, выложить рыбу с луком и пряностями в банку, залить растительным маслом. Такой вариант хранения рыбы также очень хорош, но вот вряд ли такой вкусный маринованный толстолобик будет храниться у вас долго… Приятного аппетита!