Как это ни печально, магазинный шоколад умеет иногда разочаровывать… Не будем углубляться в жуткие истории о количестве пальмового масла, совершенно нетающем «пластилиновом» псевдо шоколаде, щедро снабженном ароматизаторами. Если вам все это надоело, и вы хотите вспомнить натуральный вкус настоящего – пришло время готовить натуральный домашний шоколад из какао-масла. Его и все остальные ингредиенты для шоколадоварения сегодня можно без проблем приобрести в эко-лавках или онлайн магазинах для ЗОЖников. Даже не сомневаемся, результат превзойдет все ваши ожидания! Домашний шоколад имеет чудесную шелковистую структуру, ломается с характерным хрустом, благоухает только шоколадом и ничем более!